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02/02/2010
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Beterraba faz bem à circulação
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De acordo com estudo desenvolvido na Inglaterra, o suco da beterraba ajuda a controlar a pressão arterial por conter uma substância que dilata os vasos sanguíneos.
Encontrada todos os meses do ano no Brasil, esse vegetal é fonte de fibras, carboidratos, carotenóides, vitaminas C e do complexo B, fósforo, potássio, zinco, ferro e magnésio.
A nutricionista do Hospital Santa Catarina, Kátia C. Camondá Braz, conta sobre essa importante e rica raiz em matéria publicada dia 31 de janeiro de 2010 na Revista da Hora, do jornal Agora São Paulo.
Confira a matéria completa aqui.
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